Acest website foloseste cookie-uri pentru facilitarea accesului si livrarea multiplelor functionalitati. Daca veti continua sa navigati, vom considera ca ati acceptat folosirea acestora.
X

Puteti compara maxim 4 produse! Primul produs adaugat in lista a fost sters.

Produse
Produse

Placinta cu carne si cartofi

publicat in: Antreuri // publicat pe: 21.06.2015

Timp de preparare: 20 de minute
Timp de gatire: 1 ora si 10-20 de minute


Ingrediente

  • 2 linguri ulei de floarea soarelui
  • 1 ceapa mare, maruntita
  • 2 felii de bacon, maruntite
  • 2 morcovi mici, taiati rondele
  • 2 cartofi mari, curatati si taiati cubulete
  • 600 g carne tocata de vita
  • putin sos Worcestershire
  • 500 ml zeama de carne
  • 450 g aluat de placinta
  • 1 ou mare, batut


Mod de preparare

  1. Intr-o oala mai mare se incinge uleiul si se adauga ceapa, bacon-ul, morcovii si cartofii si se innabusa pentru 8-10 minute pana se inmoaie
  2. Se adauga carnea tocata si se amesteca bine, se gateste pana toata carnea prinde o culoare maro frumoasa
  3. se adauga sosul de Worcestershire si se amesteca bine
  4. se toarna supa ce carne si se fierbe totul la foc mic, amestecand din cand in cand cu spatula,apoximativ 15 minute, pana scade zeama
  5. In forma rotunda de silicon intindem aluatul de placinta, de aproximativ 1 cm grosime, atat pe fund cat si in lateral, adaugam compozitia de carne si cartofi
  6. Deasupra punem inca un strat de 1 cm grosime de aluat, facem o gaura in mijloc si intepam aluatul din loc in loc cu o furculita
  7. Ungem blatul de deasupra cu ou batut si coacem placinta la 180 de grade pentru 30-40 de minute
  8. Se poate servi atat calda, cat si rece.

 

Ustensile folosite: Spatula, Forma de silicon rotunda

Fotografia si reteta sunt luate din cartea "Cook's Kitchen. Pies", publicata de Igloo Books, 2015

| Share |
Placinta cu carne si cartofi
Comentarii produs
Nu sunt comentarii
Scrie un comentariu

Produse recomandate

Magic One


Bd. Unirii, Nr. 9, Parter, Sector 4, Bucuresti
Telefon: 0723.590.128

Înregistrează-te


Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru. Pentru a vă transmite prin email informații cu privire la noile produse si serviciile noastre vă rugăm să completați câmpurile din pagina de inscriere la newsletter!

powered by teamshare
© Copyright 2018 Magic One
designed by headstart.ro
Produse