Acest website foloseste cookie-uri pentru facilitarea accesului si livrarea multiplelor functionalitati. Daca veti continua sa navigati, vom considera ca ati acceptat folosirea acestora.
X

Puteti compara maxim 4 produse! Primul produs adaugat in lista a fost sters.

Produse
Produse

Tort de morcovi

publicat in: Desert // publicat pe: 03.03.2016

Ingrediente uscate:

  • 250 g faina
  • 2 lingurite scortisoara+1 de ghimbir praf
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • 1 praf de copt si 1 lingurita bicarbonat
  • 1/2  lingurita sare

Ingrediente umede:

  • 4 oua intregi
  • 250 g zahar
  • 2 lingurite esenta vanilie
  • 200 ml ulei sau 200ml piure de mere

 

  • 300g morcovi rasi
  • 200 g nuci
  • stafide

Mod de lucru:

  1. Ingredientele uscate se amesteca intr-un bol cu Telul Tekna.
  2. Ingredientele umede se amesteca pe rand in alt bol.
  3. Se unesc compozitiile din cele doua boluri, se adauga morcovii, nucile si stafidele. morcovii se rad foarte bine cu masina de tocat folosind accesoriile conuri.
  4. Compozitia se coace in cuptorul incins in prealabil - primul sfert de ora nu se deschide cuptorul, se face testul scobitorii când compozita este ferma; timpul de coacere depinde de vasul in care se coace ( noi folosim forma de silicon dreptunghiulara cu margini pt a scurta timpul de coacere )

Crema
-250 g mascarpone se amesteca cu 60 g zahar pudra
-200 ml frisca lichida se bate cu Speedy Chef
-70g unt se freaca cu 20 g zahar


Se amesteca toate cele trei, se obtine o crema fina cu care se umplu foile de tort
Se decoreaza dupa inspiratie.

Ustensile folosite:

Tel tekna

Bol NC 2,5l, Bol NC 1,3 l

Masina de tocat (conuri)

planseta de silicon cu margine

Speedy Chef

Reteta preparata la Atelier special de Dragobete.

Sursa imagine: Gemma Stafford You Tube

| Share |

Tort de morcovi
Comentarii produs
Nu sunt comentarii
Scrie un comentariu

Produse recomandate

Magic One


Bd. Unirii, Nr. 9, Parter, Sector 4, Bucuresti
Telefon: 0723.590.128

Înregistrează-te


Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru. Pentru a vă transmite prin email informații cu privire la noile produse si serviciile noastre vă rugăm să completați câmpurile din pagina de inscriere la newsletter!

powered by teamshare
© Copyright 2018 Magic One
designed by headstart.ro
Ulei Bergamot Fruits (20 ml) - essential oil
Cod FRW0082
Ultimele bucati, Rezerva-le acum
Preț 100,00 Lei
Ultimele bucati, Rezerva-le acum