Acest website foloseste cookie-uri pentru facilitarea accesului si livrarea multiplelor functionalitati. Daca veti continua sa navigati, vom considera ca ati acceptat folosirea acestora.
X

Puteti compara maxim 4 produse! Primul produs adaugat in lista a fost sters.

Produse
Produse

Ciorba de burta

publicat in: Supe/Ciorbe // publicat pe: 29.01.2015

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • Timp de pregatire:15minute
  • Timp de preparare:50minute

Ingrediente:

  • 1 kg de burta de vita prefiarta
  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov+1 morcov pentru  calit
  • 1 capatana de usturoi
  • 2 gogosari murati
  • otet dupa gust
  • 1 telina mica
  • 1 pastarnac
  • 250 gr smantana
  • 4 galbenusuri de ou
  • sare/piper

Mod de preparare:

 Spalati burta,dupa care o taiati fideluta cu ajutorul Cutitului de bucatarie.
Curatati legumele(pastarnacul,ceapa,1 morcov,telina)folosind Curatitorul universal apoi ltaiati-le marunt si  puneti-le in Oala Chef Series  impreuna cu burta la fiert(circa 30 min).
Dupa ce au fiert toate,adaugati gogosarii taiati marunt,apoi  caliti un morcov ras in putin ulei de masline si  adaugati peste ciorba.
Galbenusurile se  bat bine in Bolul Fantezie cu smantana peste care amestecati cu zeama din ciorba obtinuta pentru a se lega,apoi toata aceasta compozitie o  turnati in oala.
Se drege cu usturoiul pisat, cu otet si sare.
Se adauga dupa gust smantana,usturoi si sare iar daca doriti eventual si piper.
Se poate servi cu arei iuti murati.

Ustensile folosite:Oala Chef Series,Curatitorul universal,Cutit de bucaatarie,Bol Fantezie

 

Sursa retetei o gasiti aici

Sursa fotografiei o gasiti aici

Ciorba de burta
Comentarii produs
Nu sunt comentarii
Scrie un comentariu

Produse recomandate

Magic One


Bd. Unirii, Nr. 9, Parter, Sector 4, Bucuresti
Telefon: 0723.590.128

Înregistrează-te


Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru. Pentru a vă transmite prin email informații cu privire la noile produse si serviciile noastre vă rugăm să completați câmpurile din pagina de inscriere la newsletter!

powered by teamshare
© Copyright 2018 Magic One
designed by headstart.ro
Ulei Bergamot Fruits (20 ml) - essential oil
Cod FRW0082
Ultimele bucati, Rezerva-le acum
Preț 100,00 Lei
Ultimele bucati, Rezerva-le acum