Acest website foloseste cookie-uri pentru facilitarea accesului si livrarea multiplelor functionalitati. Daca veti continua sa navigati, vom considera ca ati acceptat folosirea acestora.
X

Puteti compara maxim 4 produse! Primul produs adaugat in lista a fost sters.

Produse
Produse

Minestrone cu cârnați

publicat in: Supe/Ciorbe // publicat pe: 24.06.2015

Timp de preparare: 1 ora

Ingrediente

 

  • 2 linguri ulei de măsline, plus extra pentru stropit deasupra (opțional)
  • 2 cepe, tocate fin
  • 6 morcovi, tăiați în cuburi mari
  • 4 tulpini de țelină Apio, tăiate grosier în cuburi
  • 4 căței de usturoi, tocați grosier
  • 8 cârnați de calitate, pielița îndepărtată, iar carnea din interior ruptă în bucăți de mărimea unei nuci
  • 1 lingură pastă de roșii
  • 2 conserve a câte 400g de roșii tocate
  • 1 cub supă de pui, fărâmițat
  • 400g fasole albă, din conservă, scursă și clătită
  • 1 lingură de zahăr
  • 1 lingură de oțet din vin roșu
  • 1 legătură mare de pătrunjel, tocat grosier
  • pâine prăjită cu pastă de măsline, pentru servit

Mod de preparare

 

  1. Pune uleiul, cepele, morcovii, țelina Apio și usturoiul într-o cratiță mare. Călește legumele la foc mic 15 minute sau până se înmoaie. Între timp, pune bucățile de cârnat într-o tigaie nonadezivă, dă focul mare și prăjește-le câteva minute, până se rumenesc. Pune tigaia deoparte.
  2. Amestecă pasta de roșii cu legumele înmuiate și gătește totul încă 1 minut. Adaugă roșiile, 3½ conserve de apă și cubul de supă. Amestecă ingredientele și fierbe-le 10 minute. Adaugă carnea și fasolea și mai fierbe supa alte 10 minute, până când cârnații se pătrund. Asezonează și adaugă zahărul, oțetul și pătrunjelul. Transferă supa în boluri, așezând deasupra câte o felie de pâine prăjită cu pastă de măsline. Stropește cu puțin ulei de măsline suplimentar, dacă vrei.

 

Sursa pentru imagine si pentru reteta o gasiti aici.

| Share |
Minestrone cu cârnați
Comentarii produs
Nu sunt comentarii
Scrie un comentariu

Produse recomandate

Magic One


Bd. Unirii, Nr. 9, Parter, Sector 4, Bucuresti
Telefon: 0723.590.128

Înregistrează-te


Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru. Pentru a vă transmite prin email informații cu privire la noile produse si serviciile noastre vă rugăm să completați câmpurile din pagina de inscriere la newsletter!

powered by teamshare
© Copyright 2018 Magic One
designed by headstart.ro
Ulei Bergamot Fruits (20 ml) - essential oil
Cod FRW0082
Ultimele bucati, Rezerva-le acum
Preț 100,00 Lei
Ultimele bucati, Rezerva-le acum